طريقة اللازانيا الشهية فى أسرع وقت

نقدم لكى طريقة اللازانيا الشهية بطريقة مختلفة وسريعة

المقادير:

– 10 حبات مكرونة لاازنيا
– ملعقة طعام زبدة مخلوطة برشة ثوم بودرة
– صدور دجاج مقطعة صغير
– كوب جبنة ريكوتا
– 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
– كوب فلفل اخضر و احمر و اصفر مقطع صغير
– نصف كوب بصل اخضر مقطع صغير
– بيضة مخفوقة قليلا
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– 2 كوب ونصف صلصة طماطم باستا
– ملعقة صغيرة ريحان مجفف
– ربع ملعقة صغيرة اوريجانو
– فلفل
– مكعب ماجي
– نصف كوب ماء

الطريقة:

– نطهو شرائح اللازانيا طبقا للتعليمات على الغلاف ونتركها تجف

– نذوب في المقلاة ملعقة الزبدة ثم نضيف الدجاج ونطهو على درجة حرارة متوسطة مع التقليب من فترة لاخرى الى ان ينضج الدجاج

– ثم نرفع المقلاة من على النار و نضيف الجبنة الريكوتا و كوب موزاريلا والفلفل والبصل الاخضر والملح والاوريجانو

– نضع ما يساوي ربع كوب على اللازانيا و نلف ونضعها بحرص في صينية الفرن

– في قدر صغير نخلط الصلصة وقليل من الماء ومكعب ماجي والفلفل ونطهو على درجة حرارة متوسطة الى ان يغلي الخليط

– ثم يصب على المكرونة وندخلها الفرن من 12 – 15 دقيقة الى ان يتبخر معظم الصلصة

– ثم نرش بقية الجبنة ونتركها لمدة 5 دقائق الى ان تذوب الجبنة ثم تقدم