الرئيسية / التغذية والطبخ / طريقة عمل كيكة الجبنة الشهية
طريقة عمل كيكة الجبنة الشهية

طريقة عمل كيكة الجبنة الشهية

اليكى طريقة عمل كيكة الجبنة الشهية

المقادير:

– 500 جرام من الجبنة
– 3 بيضات (صفار وبياض منفصل)
– 5 ملاعق كبيرة سميد
– 3 ملاعق كبيرة سكر
– 1 ملعقة شاي فانيليا
– 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
مع الزبيب

التحضير:

خلط جميع المكونات السابقة باستثناء بياض البيض، اخلطيها جيدا

ثم في وعاء منفصل مع قليل من الملح، اضربي بياض البيض اكتر من مرة بشكل جيد حتى ينتفش جيدا ويصبح بلون ليمونى

سخنى الفرن إلى 180 درجة

بالتدريج قومى بصب بياض البيض على الخليط السابق واخلطيهم بعناية وهدوء بالمعلقة الخشبية، ثم صبيها فى القالب المدهون زبده

ضعي الزبيب او التوت البري المجفف

ضعيها في الفرن، وتخبز لمدة 45 دقيقة، حتى تصبح القشرة ذهبية

تقدم مع الكريمة أو المربى

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

إلى الأعلى