الرئيسية / التغذية والطبخ / طريقه صحية للممبار المحشى
طريقه صحية للممبار المحشى

طريقه صحية للممبار المحشى

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestShare on TumblrEmail this to someone

اليكى طريقه صحية للممبار المحشى

المقادير
نص كيلو ممبار منظف ومقطع بطول 25 سم

مقادير الحشو

كوب ارز منقوع ربع ساعه فى الماء ومصفى
حزمه بقدونس كبيره مفرومه
ملعقه كبيره شبت مفروم
2 حبه طماطم مبشوره
2 بصله كبيره مبشوره
ملعقه كبيره صلصه
ملعقه بهارات مشكله
ملح وفلفل وشطه

طريقة التحضير

تخلط مقادير الحشوه مع بعضها ويحشى بها الممبار ولا يملا على الاخر حتى لا يتفتح ونترك الحواف فارغه
يسقط فى ماء مغلى ونهدى عليه النار ويترك نص مكشوف حتى النضج
يرفع من النار ويصب الماء من عليه فورا ويترك فى الهواء نص ساعه
يرش جيدا بالزيت او بالفرشاه ويدخل الفرن حتى يتحمر

لاحظى انك لو سلقتيه بصورة شديدة او تركتيه فى الماء بعد السلق سيكون طرى عند تحميره

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

إلى الأعلى