الرئيسية / التغذية والطبخ / البطاطس المقلية على طريقة المطاعم الشهيرة
البطاطس المقلية على طريقة المطاعم الشهيرة

البطاطس المقلية على طريقة المطاعم الشهيرة

اليكى طريقة قلى البطاطس على طريقة المطاعم الشهيرة البطاطس المقرمشة على الطريقة الفرنسية

جهزي وقشري وقطعي البطاطس، ليس اقل من سمك 1 سم

ملح حسب الرغبة

انقعيها لمدة نصف ساعة فى اناء الماء والثلج

او اتركيها فى الفريزر لمدة 1- 2 ساعة

جففيها من الماء على ورق ناشف

اقليها فى زيت نباتى، مقلاة عميقة، تنغمر فيها البطاطا

الزيت يجب ان يكون يغلي

احذري من اشتعال النار فى حال وضع البطاطس بدون تصفية الماء

تمتعى بتقديمها مع الوجبات اللذيذة،و لا تنسي الكاتشب والمايونيز

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

إلى الأعلى