طريقة بان كيك بالزبادي

اليكى طريقة بان كيك بالزبادي

المقادير

بيض – 2
زيت – ربع كوب
سكر – ملعقة كبيرة
فانيليا – ملعقة صغيرة
لبن زبادي – كوب
دقيق – كوب
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
حبيبات شوكولاتة صغيرة ملوّنة أي شوكليت شيبس للتزيين (إختياري) – بحسب الرغبة

طريقة التحضير

1- في وعاء، أخلطي البيض والزيت والفانيليا والسكر واللبن الزبادي جيداً.
2- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر وقلّبي المكوّنات.
3- إدهني مقلاة تيفال بقليل من الزيت ثمّ ضعي فيها مقدار مغرفة من المزيج.
4- أضيفي حبيبات الشوكولاتة الصغيرة الملوّنة وعندما تنضج البان كيك من الأسفل، أديريها إلى الجهة الثانية حتى تشقرّ.
5- أعيدي الكرة للإنتهاء من كل كمية المزيج.
6- قدّمي البان كيك مع العسل.