الرئيسية / أرشيف الوسم : الدجاج

أرشيف الوسم : الدجاج

الإشتراك في الخلاصات

طريقة مسقعة الدجاج

طريقة مسقعة الدجاج

مسقعة الدجاج المقادير: -1/2 كيلو بازنجان مقطع ومشوى. -100 جرام كوسة مقطعة ومشوية. -1/2 كيلو لحم صدور دجاج منزوع الجلد. -3 ثمرات طماطم مقشرة ومقطعة ومنزوعة البذر. -1/4 كوب زيت ذرة. -2 بصلة مفرومة. -3 ملاعق كبيرة بقدونس. -ملعقة صغيرة ...

أكمل القراءة »

طريقة طاجن الدجاج الصحى

طريقة طاجن الدجاج الصحى

طريقة طاجن الدجاج الصحى المكونات: – 1 دجاجة كبيرة الحجم. – 1 بصلة كبيرة الحجم مفرية ناعم. – 2 حبة طماطم متوسطة الحجم. – 2 حبة ليمون كبيرة الحجم. – 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. – 1 ملعقة كبيرة زعتر ...

أكمل القراءة »

طريقة طاجن المسقعة بالدجاج

طريقة طاجن المسقعة بالدجاج

اليكى طريقة مسقعة الدجاج المقادير: -1/2 كيلو بازنجان مقطع ومشوى. -100 جرام كوسة مقطعة ومشوية. -1/2 كيلو لحم صدور دجاج منزوع الجلد. -3 ثمرات طماطم مقشرة ومقطعة ومنزوعة البذر. -1/4 كوب زيت ذرة. -2 بصلة مفرومة. -3 ملاعق كبيرة بقدونس. ...

أكمل القراءة »

طريقة الدجاج مع الصلصة المكسيكي

طريقة الدجاج مع الصلصة المكسيكي

اليكى طريقة طبق الدجاج مع الصلصة المكسيكي لتحضير الصلصة: ١ علبة من معجون الطماطم السعودية ٢ طماطم طازجة، مقطعة نصفين. ٣ فصوص ثوم مفرومة ١بصلة صغيرة مفرومة ١ كوب ماء ١ فلفل حار ١/٢ كوب كزبرة خضراء مفرومة ٣ ملاعق ...

أكمل القراءة »

كفتة الدجاج بالبقدونس

كفتة الدجاج بالبقدونس

اليكى طريقة كفتة الدجاج بالجبن والبقدونس المقادير 200ج صدر دجاج مفروم ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم ربع كوب جبنة امنتال مبشورة ربع كوب جبنة شيدر مبشورة ملعقتين كبيرتين بقسماط ملح وفلفل اسود ملعقتين كبيرتين دقيق ودقيق زيادة للتغليف وربع كوب زيت ...

أكمل القراءة »

وصفة لطبق الدجاج بالطماطم والكريمة

وصفة لطبق الدجاج بالطماطم والكريمة

اليكى طريقة الدجاج بالطماطم والكريمة المقادير : 2 ملعقة صغيرة زبدة نصف ملعقة صغيرة ثوم مقطع ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغير فلفل صدور دجاج كوب طماطم مقطعة 2 ملعقة كبيرة ريحان مجفف او روز ماري نصف كوب كريمة ...

أكمل القراءة »

طريقة فطيرة الدجاج

طريقة فطيرة الدجاج

اليكى طريقة فطيرة الدجاج المقادير دجاجة واحدة مسلوقة ومخلية 1 حبة بصل متوسطة مفرومة 1 ملعقة صغيرة قرقة 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم/دجاج 1 ملعقة كبيرة دقيق ½ كوب مرق دجاج ½ كيلو مشروم مقطع شرائح ¼ كوب زيتون أخضر ...

أكمل القراءة »

طريقة الدجاج المقرمش السبايسى

طريقة الدجاج المقرمش السبايسى

اليكى طريقة الدجاج المقرمش السبايسى المقادير 1 كيلو دجاج مقطع 2 كوب لبن رايب 1 ملعقة صغيرة أوريجانو 1 ملعقة صغيرة ريحان 1 كوب دقيق 2/1 كوب نشا 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة 1 ملعقة صغيرة ...

أكمل القراءة »

طريقة برياني الدجاج

طريقة برياني الدجاج

اليكى طريقة برياني الدجاج المقادير: 2-3 ملعقة كبيرة سمن 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3-4 بصل شرائح 3 فص ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 دجاج (مقطع 10-12 بالعظم والجلد) ملح وفلفل 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود صحيح 1-2 ...

أكمل القراءة »

خلطة جديدة ومميزة لتحمير وجه الدجاج

خلطة جديدة ومميزة لتحمير وجه الدجاج

نقدم لكى خلطة جديدة ومميزة لتحمير وجه الدجاج المقادير: دجاجة مسلوقة اربع اجزاء مقادير الخلطة : 4 ملاعق كبيرة كاتشب 4 ملاعق كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 2 ملعقة كبيرة خل ابيض 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة ...

أكمل القراءة »

طريقة كباب الدجاج المشوى

طريقة كباب الدجاج المشوى

اليكى طريقة كباب الدجاج المكونات: – ½ كيلو لحم دجاج مفروم. – 1 بصلة كبيرة مفرية. – 3 فصوص ثوم مفرى. – 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعم. – 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى. – ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون. ...

أكمل القراءة »

طريقة البيكاتا الدجاج بصوص الليمون

طريقة البيكاتا الدجاج بصوص الليمون

اليكى طريقة البيكاتا الدجاج بصوص الليمون المقادير: ثلاث حبات من الليمون المقطع شرائح ثمن كوب من عصير الليمون “عصير ثلاث حبات من الليمون”. أربع قطع من صدور الدجاج المخلية ربع كوب مايونيز ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون كوب من ...

أكمل القراءة »

وصفة شهية لكباب الدجاج المشوي

وصفة شهية لكباب الدجاج المشوي

نقدم لكم طريقة كباب الدجاج المشوي … المقادير صدور دجاج مقطعه 3حبات بصل كبيره ومقطعه ارباع 2 حبه فلفل اخضر حلو مقطع ثلثين كوب زبادي 2 ملعقه طعام ثوم مهروس 3 ملاعق صغيره كزبره مطحونه ملعقه صغيره زنجبيل طازج مقطع ...

أكمل القراءة »

الدجاج بالصلصة الحمراء الحارة

الدجاج بالصلصة الحمراء الحارة

اليكم طريقة الدجاج بالصلصة الحمراء المقادير: 12 فخذاً من الدجاج ثوم مهروسة 3 إلى 4 فصوص معجون الطماطم نصف كوب معجون الفلفل نصف الحار ربع كوب سكر أسمر ملعقة طعام خل ملعقتا طعام زيت نباتي ربع كوب ملح حسب الحاجة ...

أكمل القراءة »

طريقة صينية الدجاج بالبشاميل

طريقة صينية الدجاج بالبشاميل

اليكى طريقة سهلة ولذيذة لصينية الدجاج بالبشاميل المقادير: فخذ دجاج مسلوق ومفتت 5 زبدة ملعقة كبيرة مرق دجاج كوب فطر طازج مقطّع كوب جبن موزاريلا مبشور كوب لتحضير البشاميل: لبن سائل كوبان زبدة 3 ملاعق كبيرة دقيق 3 ملاعق كبيرة ...

أكمل القراءة »
إلى الأعلى