طريقة الجمبري بصوص الطماطم

اليكى طريقة الجمبري بصلصة الطماطم

1 بصل مقطع مكعبات صغيرة
1/2 ملعقة شاي بذور الكرفس
1/4 ملعقة شاي فلفل شطه بودرة
1 فلفلة مقطعة مكعبات
3 فصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة طعام زيت زيتون
24 أونس عصير عصير طماطم
8 أونس صلصة طماطم
1 كوب ماء
علبة طماطم مقطعة (سعة 14 أونس)
450 جرام جمبري صغير
1 كيس بامية مقطعة قطع صغيرة

طريقة التحضير

حمري البصل والفلفلة والثوم في زيت الزيتون.

· أضيفي بذور الكرفس.

· أضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم والماء والطماطم المقطع والبامية والشطه.

· اتركي المزيج يغلي مدة 10 دقائق تقريبا.

· أضيفي الجمبري واطهيه مدة 5 دقائق. تبليه بالملح إذا رغبت.

· قدميه مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء